
Juste pour le plaisir des yeux, des papilles et par curiosité en passant rue Bonaparte Paris 6° cette semaine j'ai cédé à l'envie de présenter une photo "gourmande". J'ai poussé la porte de ce temple de la pâtisserie : chez Pierre Hermé. Mais aussi pour Amartia
- Mes instantanés -
Recette relevée sur internet
"Pâte à choux, crumble, crème légère à la vanille, crème de mascarpone à la vanille, sablé diamant Infiniment Vanille
Sa texture croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, son cœur léger et tendre...
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